Möhrensalat

1-2 Möhren raspeln

Dressing
1 TL Honig
2 EL Apfelessig
3 EL Rapsöl
1 TL Kräutersalz
1 TL Senf
2 EL Sahne

Alles mit dem Schneebesen verrühren und unter die geraspelten Möhren mischen.
Schnittlauch hacken und darüber geben !

Dazu gabs bei uns kalte Grünkernbratlinge vom Vortag !